culinária :P #14

Olá amores, tudo bem?

Salada Alaranjada

ingredientes:

• uma alface
• 200 gramas de rabanetes
• 200 gramas de feijão cozido
• uma laranja
• um cebolinho
• 50 gramas de queijo magro
• vinagreta de laranja (vinagre de cidra, azeite, laranja, sal e pimenta)

1- Corta a alface em juliana ( às tirinhas).



2- Corta os rabanetes, o cebolinho e o queijo.

   
3- Descasca a laranja e divide-a em gomos.



4- Junta todos os ingredientes numa saladeira e mistura-os com o molho vinagreta.

  

Molho vinagreta

- Para preparares o molho vinagreta de laranja, mistura 4 colheres de sopa de vinagre de cidra com 12 colheres de sopa de azeite. Acrescenta 2 colheres de sopa de sumo de laranja, 1 pitada de sal e pimenta e mexe tudo muito bem.



Espero que tenham gostado,
bjn , Ex (Emília)